旧金山“茅台日”:一个全球商业孕育成长的样本

贵州茅台集团公司党委书记、总经理李保芳在旧金山“贵州茅台日”一周年活动庆典上致辞。金晓锋摄
贵州茅台集团公司党委书记、总经理李保芳在旧金山“贵州茅台日”一周年活动庆典上致辞。金晓锋摄

人民网旧金山11月14日电(记者陈星星)“多年前,绝大部分茅台员工都没有离开过中国。但那时他们就知道,自己生产的美酒,曾经到过一个叫巴拿马万国博览会的地方。这种集体记忆,塑造了茅台人心中对外部世界的向往和好感”。

当地时间11月12日晚,美国旧金山艺术宫,贵州茅台集团公司党委书记、总经理李保芳,用这样一段带着文艺色彩的开场白,向在场的近千名嘉宾,讲述了中国茅台和美国旧金山的故事。

这一天,是旧金山的“贵州茅台日”。

一城一酒,茅台沉醉旧金山

今年“茅台日”的当天,是一个周六,公共假日,却丝毫也没有影响到“贵州茅台日”一周年庆典活动的人气。活动晚上7点才正式开始,还没到6点,面积12万平方尺的旧金山艺术宫创新中心里,就已经是人头攒动。

望过去,是一瓶瓶展示着的年代茅台酒;闻起来,是一缕缕空气中迷溢的茅台香;仔细看,又是一张张好奇着探索的洋面孔。

罗伯特是美国加州一名退休的政府官员,去年,他就应邀出席过在旧金山举行的国酒茅台金奖百年庆典。今年再来,他笑称:去年陈酒已经品完,今年的活动很酷、也非常好。

在茅台精品展示区,嘉宾们与金奖百年100瓶大全套、80年、50年、30年、15年陈年茅台酒、生肖酒等茅台精品进行“亲密接触”,赞叹不已:原来中国的酒有这么多讲究!

在茅台鸡尾酒品尝区,嘉宾们观看了茅台鸡尾酒现场调制,品鉴茅台酒的神秘醇香,以互动的方式深入了解茅台的品牌形象。娜塔莉是活动现场的一名调酒师,当天自己却是第一次品尝茅台酒。她评价:“味道很烈,但是很棒”,还热情地向来宾们推荐这款特殊的鸡尾酒。

旧金山市长李孟贤在“茅台日”一周年庆典活动上发言。金晓锋摄
旧金山市长李孟贤在“茅台日”一周年庆典活动上发言。金晓锋摄

漂洋过海,从中国贵州来到美国旧金山,显然,茅台人带来的,不仅仅是一杯美酒,更是中国文化的沉醇和中国企业的智慧。

在庆典活动上,总经理李保芳的介绍时不时引起美国朋友的惊叹。他说,茅台酒的生产,可能是世界上最为复杂的工艺,从投料到出厂,要经过30道工序、165个工艺环节的锤炼,至少历时5年,“它在全世界酒类产品中,有着最为苛刻的酿造标准,而且带着东方酿酒文化的神秘与魅力。”

中国驻旧金山总领馆副总领事任发强表示,以贵州茅台为代表的中国民族品牌酒业,在中美两国的文化交流上起到了独特的作用。中国民族品牌酒业不仅以严谨的工匠精神和悠久的白酒文化征服世界,更让世界看到了中国企业的自信心和实力。

在西方人的眼中,茅台这个品牌,代表了中国文化的哪些方面?罗伯特毫不犹豫地回答:传统和荣耀。还有一个词,他留给了“精明的商业模式”。在他看来,茅台出海美国,选择旧金山,选择以“茅台日”的活动来塑造品牌形象,是一种非常聪明的做法。

中国驻旧金山总领馆副总领事任发强致辞。金晓锋摄
中国驻旧金山总领馆副总领事任发强致辞。金晓锋摄

他说,“当一个品牌想要继续发展,就需要开拓新市场。茅台的做法很谨慎也很聪明。把我们请过来品尝,确保当地消费者喜欢茅台,我们自然就会告诉更多人,这就是口碑传播。”

旧金山与茅台的故事,是过去一个世纪中,全球商业成长孕育的一个典型案例。商业文明,不仅使财富增加、使科技进步,也推动人类友好交往,文化持续交融。

茅台“破冰”,见证中美友谊

“贵州茅台日”一周年庆典活动的举办地,是旧金山艺术宫,也是1915年巴拿马万国博览会的遗址。

李保芳说,一百零一年前,在这里,茅台酒第一次走向世界,在1915年旧金山巴拿马万国博览会上亮相,书写了“智摔酒瓶夺金奖”的经典佳话。

百年前,旧金山开启了茅台走向世界的想象空间;百年后,这个中国品牌再次感受到旧金山释放出的热情。2015年11月12日,旧金山首任华裔市长李孟贤宣布将11月12日定为旧金山的“贵州茅台日”。一城一酒,茅台永久地成为了旧金山历史的一部分。

茅台集团与旧金山对华办公室签署《合作备忘录》。金晓锋摄
茅台集团与旧金山对华办公室签署《合作备忘录》。金晓锋摄

作为北美华人的重要聚集地,旧金山对华人社会的贡献,给予了充分的尊重,并将之视为其多元文化不可或缺的一个部分。茅台酒的身影,在湾区随处可见。这不仅是商机、是文化,也是一种身份认同和血液延续。

“贵州茅台日”,是茅台选择了旧金山,一个古老品牌的世纪回首;更是旧金山选择了茅台,一座美国著名城市给予中国品牌的特殊礼遇。

当天庆典活动的现场,来了一位特殊的客人。“我的爸爸是老布什,我的哥哥是小布什,我是小小布什”,一口流利的中文开场白,引得现场宾客掌声连连。原来是芭芭拉 · 布什休斯顿文化基金会创始人、主席尼尔 · 布什。

父辈、兄长先后出任美国总统,早在1970年代,尼尔就有机会在中国生活。那时至今,他到过中国120多次。1975年,尼尔第一次品尝茅台酒,就醉倒在洞庭湖。至今提前这段历史,仍然记忆犹新,笑意不止。

“茅台”二字,在他口中,已是标准流利的发音。他显然也很了解中国的酒文化,用“破冰”来形容茅台的作用,不仅在酒桌上,也在中美关系中。他说,“人们用美酒来表达彼此间的信任和友谊,来建立人与人之间的关系。茅台在历史上发挥了重大的作用,尤其是在中美关系的发展上。”

用李保芳的话来说,1972年,美国总统尼克松访华,中国总理周恩来设宴款待,一瓶贮存了30年的茅台酒融化了中美两个大国长达20年的隔阂,茅台还作为国礼送给了尼克松总统,成为了中美友谊的象征。

2015年,茅台在旧金山举行金奖百年庆典,卡特总统专门发函表示祝贺。他说,贵州茅台集团树立了一个榜样,证明从美中双边稳定关系中获益的中国企业,会为降低误解、增进互信提供积极的正面作用。

中企出海,茅台提供崭新经验

百年前,茅台人可能并没有想到,世界发生了如此巨大的变化,也想不到,从贵州偏远大山里走出来的小作坊式的中国品牌,有一天,会在世界的舞台上彰显魅力。

在旧金山市长李孟贤的眼中,贵州茅台,无论在哪里都有着特殊的象征意义,越来越多地成为一种国际饮品,在很多重要场合都能看到它的身影。

茅台集团与旧金山对华办公室签署《合作备忘录》。金晓锋摄
茅台集团与旧金山对华办公室签署《合作备忘录》。金晓锋摄

这不仅仅是一种存在感,更是实实在在的商业发展和品牌实力。

据介绍,茅台集团年销售额64亿美元,利润34多亿美元,上交税金25亿美元,企业总资产180亿美元。在WPP和华通明略、《福布斯》、英国《金融时报》等各种国际榜单中,贵州茅台都是名列前茅,并位列中国酒类上榜企业首位。

2016年前10个月时间,茅台不止在中国市场全面回暖,在海外市场也全线飘红,1-9月份茅台酒出口营收增幅高达49.84%,海外市场已覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲六十多个国家和地区。贵州茅台的利润,占了中国白酒行业利润总额的47%,贵州茅台股票的市值也突破600亿美元,占中国白酒上市企业总市值的45%。

当听到茅台一年纳税数十亿美金时,李孟贤市长幽默地说了一句,要是你们在旧金山就好了。“茅台的成功,不止在美国,也在世界各地发生,”他说。“过去,我们经历了一个世纪的黄金时代,将来,我期待这种美好的互动能够持续。”

庆典上,在李孟贤与李保芳的见证下,茅台集团与旧金山对华办公室签署《合作备忘录》。据悉,未来茅台集团将加强及扩大与旧金山以及相关团体之间的贸易、投资及多方面的交流合作及发展,以推动茅台品牌在西方世界的品牌影响力和认知度获得更大的提升。

迈向世界,茅台的步伐已经更加清晰、更加有力。